Email this article 
Pengaruh Media Tanam Sabut Kelapa dan Serbuk Kayu Jati terhadap Pertumbuhan Miselium Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)
Abstract
The purpose of this study to determine the effect of planting media of coconut husk and teak sawdust on the growth of white oyster mushroom mycelium (Pleurotus ostreatus) and its implementation on fungi class X SMA. The data analysis used was ANOVA and BNJ tests. This study used 4 treatments, namely P0 as much as 1000 grams of bran, P1 as much as 700 grams of teak wood powder + 300 grams of bran, P2 as much as 700 grams of coconut fiber + 300 grams of bran, P3 as much as 350 grams of coconut husk + 350 grams of teak wood powder + 300 grams bran. The results showed that the planting media of coconut husk and teak sawdust on the growth of the white oyster mushroom mycelium (Pleurotus ostreatus) did not significantly affect the initial time of growth with the fastest mycelium growth in Treatment P3 which is day 4 HSI, no significant effect on the length of the mycelium with an average of 19.5 cm in the P3 treatment and significantly affected the mycelium fulfillment time in the P1 treatment, which is day 49 HSI.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media tanam sabut kelapa dan serbuk kayu jati terhadap pertumbuhan miselium jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan implementasinya pada materi fungi kelas X SMA. Analisis data yang digunakan adalah uji anova dan BNJ. Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan yaitu P0 sebanyak 1000 gr dedak, P1 sebanyak 700 gr serbuk kayu jati + 300 gr dedak, P2 sebanyak 700 gr sabut kelapa + 300 gr dedak, P3 sebanyak 350 gr sabut kelapa + 350 gr serbuk kayu jati + 300 gr dedak. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa Media tanam sabut kelapa dan serbuk kayu jati pada pertumbuhan miselium P. ostreatus) tidak berpengaruh signifikan terhadap waktu awal tumbuh dengan pertumbuhan miselium tercepat pada Perlakuan P3 yaitu hari ke-4 HSI, tidak berpengaruh signifikan pada panjang miselium dengan rata-rata 19,5 cm pada perlakuan P3 dan berpengaruh signifikan terhadap waktu pemenuhan miselium pada perlakuan P1 yaitu hari ke-49 HSI.
Kata Kunci: bahan ajar, sabut kelapa, Pleurotus ostreatus, serbuk Kayu Jati
Full Text:
PDFReferences
Agustine, Metty, Elis Tambaru, As’adih Abdullah. 2017. Efektifitas media tanam sabut kelapa terhadap pertumbuhan dan produktivitas jamur tiram pleurotus sp. Jurnal Biologi Makassar, Vol. 2, No. 2, (https://journal.unhas.ac.id diakses 20 Juni 2021)
Fatmawati. 2017. Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada berbagai komposisi media tanam serbuk gergaji kayu dan Serbuk Sabut Kelapa (Cocopeat). Skripsi, tidak diterbitkan. Makassar: UIN Alauddin.
Haerunnisa, Ahmad Yani, Cici Andani. 2018. Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Worksheet Mata Kuliah Biologi Laut Untuk Meningkatkan Sikap Ilmiah Mahasiswa. Jurnal Biotek, Vol. 6, No. 2, (https://osf.io/preprints/inarxiv/nzy83/ diakses pada 28 Juni 2021)
Ikhsan, Muhammad dan Erlinda, Ariani. 2017. Pengaruh Molase terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Serbuk Kayu Mahang dan Sekam Padi. Jom Faperta, (Online), Vol. 4, No. 2, (https://media.neliti.com diakses pada 8 Desember 2020).
Muchsin, Ali Yazid, Wisnu Eko Murdiono, Moch.Dawam Maghfoer. 2017. Pengaruh Penambahan Sekam Padi dan Bekatul Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). PLANTROPICA Journal Of Agricultural Science, (Online), Vol. 2, No. 1, hal: 30-38, (https://jpt.ub.ac.id/index.php/jpt/article/viewFile/126/128 diakses pada 8 Desember 2020)
Mutmainnah, Ike Rabiatul. 2017. Pemanfaatan Limbah Gergaji Kayu Jati (Tectona Grandis L.f) Sebagai Energi Alternatif Dengan Metode Pirolisis. Skripsi, tidak diterbitkan. Makassar: UIN Alauddin.
Rahmawati. 2015. Jamur Sebagai Obat. Jurnal Agrobisnis Halal, (Online), Vol. 1, No, 1, (https://ojs.unida.ac.id/Agrohalal/article/view/014-024 diakses pada 21 Desember 2020).
Riadi, Muchlisin. 2019. Jamur Tiram. https://www.kajianpustaka.com/2019/07/jamur-tiram.html diakses pada 21 Desember 2020.
Riastuti, Reny Dwi, Ivoni Susanti, Dina Rahmawati. 2018. Eksplorasi Jamur Makroskopis Di Perkebunan Kelapa Sawit. BIOEDUSAINS: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains, (Online), Vol. 1, No. 2, (https://journal.ipm2kpe.or.id/index.php/BIOEDUSAINS/article/view/454 diakses pada 21 Desember 2020)
Saputra, Arvfiansyah Ady 2019. Pertumbuhan Dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Tanam Alternatif Serbuk Bambu Petung (Dendrocalamus asper) Dan Bekatul. Skripsi, tidak diterbitkan. Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga.
Sariasih, Yenny. 2013. Pengembangan Budidaya Jamur Tiram Sebagai Agribisnis Prospektif Bagi Gapoktan Seroja I Kandang Limun Bengkulu. Angrisep (Online), Vol. 13 No.1, Hal : 11-18, (https://media.neliti.com, diakses pada 8 Desember 2020)
Sulistia, Dana. 2020. Uji Beberapa Formula Inokulum Terhadap Produksi Tubuh Buah Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Biocelebes, (Online), Vol. 14, No. 1, (https://bestjournal.untad.ac.id/index.php/Biocelebes/article/view/15086 diakses pada 8 Desember 2020).
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2021 Jurnal Bioterdidik: Wahana Ekspresi Ilmiah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
View My Stats
The copyright is reserved to The Jurnal Bioterdidik: Wahana Ekspresi Ilmiah that is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.